Crumble de ruibarbo e avelãs ✽ Hazelnut Rhubarb Crumble {my breakfast}

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Uma vez por outra, um devaneio. Daqueles que fazem dos dias especiais, dias verdadeiramente únicos. Dos que não se esquecem, desde o momento em que se põem os pés no chão e se antecipa o que aí vem. Com um sorriso e a vontade de quem pode mudar o mundo. Nestes dias, os irrepetíveis, um crumble logo de manhã é mais que justificado. Neste caso com ruibarbo, farinha de espelta integral e frutos secos. Com iogurte.

Que comece a celebração à mesa do pequeno-almoço. É que não há outro sítio melhor para começar o dia!



Once in a while, a daydream. Those who make special days truly unique. Days you don't forget, from the moment you set a foot on the ground and anticipate what's about to come. With a smile on your face and the wish to change the world. In days like these, unrepeatable, a crumble in the morning is more than justified. In this case with rhubarb, whole spelt flour and hazelnuts. With soya yogurt.

Let the celebration begin at the breakfast table. There's no other place to start the day!



O meu pequeno-almoço é parte do projecto 365 breakfasts a year da Alpro.

My breakfast is part of Alpro's project 365 breakfasts a year. Find the recipe below.

Rabanadas com mirtilos ✽ French Toast with blueberries {my breakfast}

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Uma dentada e mil memórias passadas estão de volta. São dias de uma infância longínqua que retornam em segundos. Apetece fechar os olhos e fazer de conta que se voltou a ter 8 anos outra vez. Rabanadas soam a Natal e a noites de emoção. Hoje são apenas uma maneira de iniciar um dia que começa tarde. Com fruta e iogurte para completar o prato e proporcionar tudo o que é necessário para o passeio que aí vem.

Por caminhos floridos e com o sol a bater no rosto. Um descanso ansiado.



Just a bite and a thousand past memories are back. Distant childhood days return in seconds. I feel like closing my eyes and pretend I'm 8 years old again. French Toast sounds like Christmas and long nights of excitement. Today is just a way to start the day. With fruit and yogurt to complete the dish and provide all that is required for the walk ahead.

Through a path of flowers, with the sun on my face. A much awaited break.



O meu pequeno-almoço é parte do projecto 365 breakfasts a year da Alpro.

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Crepes de chocolate, cerejas e iogurte ✽ Chocolate crepes, cherries & yogurt {my breakfast}

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Crepes ao pequeno almoço não é para todos os dias. Soa a celebração de alguma coisa, como que a premiar uma boa acção ou o atingir de algum objectivo há muito esperado. Mais ainda se os ditos crepes forem de chocolate e tiverem como companhia cerejas escuras e iogurte, numa alusão pouco subtil à combinação utilizada no bolo floresta negra. Mais saudáveis do que podem, à primeira vista, parecer, estes crepes são uma refeição frequente cá em casa. Assim alguém se levante mais cedo para os fazer.

E são deliciosos, posso garantir-vos.




Crepes for breakfast is not an every day treat. Sounds like a celebration is due, to reward a good action or some long awaited achievement. Moreover if cocoa crepes come with dark cherries and yogurt, a not-so-subtle allusion to the combination used in the black forest cake. Healthier than it my look at first sight, these crepes are a meal we often have here at home. Just takes someone to get up earlier to made them.

And they're delicious, I can assure you.



O meu pequeno-almoço é parte do projecto 365 breakfasts a year da Alpro.

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Panquecas de limão e sementes de papoila ✽ Lemon Poppy Seed Pancakes {my breakfast}

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Cada novo dia tem de ser recebido com a devida alegria. Não há sol, chuva, trabalho ou passeio que me mude as ideias: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Cá em casa é sempre tomada à mesa, com talheres, pratos e guardanapos a combinar e quase (quase) sempre com vontade de começar mais um dia. Conversas e planos para as horas que se seguem e muita animação que enche a cozinha, seja um dia de semana ou de fim-de-semana. E é nesses Sábados e Domingos que os pequenos-almoços são a celebração da ausência de horários e outras rotinas. É tempo de panquecas.

Limão e sementes de papoila numa combinação tradicional, farinha de trigo sarraceno e de arroz e iogurte de soja. Deliciosas e saudáveis, estas são umas panquecas sem glúten e sem lactose. Servidas com groselhas pretas e mel aquecido. Para fazer justiça ao sol de Primavera e preparar o corpo e a alma para uma caminhada no campo.



Every new day must be greeted with joy. No sun, rain, work or free time can change my mind: breakfast is the most important meal of the day. Here at home it's always served at the table, with cutlery, plates and napkins to match and (almost) always willing for a brand new day. Talking and planning the next few hours and lots of entertainment that fills the kitchen, no matter if it's a weekday or weekend. In those Saturdays and Sundays, breakfasts are a celebration of a loose schedule and new routines. It's time for pancakes.

Lemon and poppy seeds in a traditional combination, buckwheat and rice flour and soy yogurt. Delicious and healthy, these pancakes are gluten and lactose free. Served with warm honey and currants. To do the Spring sun some justice and prepare body and soul for a walk in the countryside.

  

O meu pequeno-almoço é parte do projecto 365 breakfasts a year da Alpro.

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