Vinhas, história e um legado familiar fazem parte da Quinta do Sampayo que, fruto da determinação de Ana Macedo e depois de 10 anos de pausa na produção, inicia uma nova era em que o passado se junta com o presente para desenhar o futuro. Se a memória da Quinta se encontra imortalizada na literatura de Almeida Garrett, que por lá repetidamente passeou, é também no seu percurso vínico que se inscreve a importância da propriedade. O trabalho de enologia pertence a Marco Crespo e o de viticultura está a cargo de Alberto Miranda, sendo o lançamento dos primeiros dois vinhos o culminar de um passo inicial para a construção de um portfólio alargado que represente o terroir e faça justiça ao potencial dos recursos naturais e humanos plasmados na representação dos rótulos (com design de Carolina Miranda).
Para descobrir nos diversos programas de enoturismo oferecidos, os diferentes patamares do terreno e as vinhas espalhadas pelos 90 hectares, divididos com o olival centenário de azeitona galega e a adega, e procurar os cedros que pontuam a paisagem. Das visitas às barricas de carvalho francês e americano na adega ao piquenique e caminhada nas vinhas, há ainda para descobrir os vinhos na prova e entrar na mente do enólogo para conhecer as castas tintas e brancas presentes na Quinta e a sua utilização no lote dos vinhos produzidos.
No copo, o Quinta do Sampayo Branco Colheita 2023 combina Arinto e Fernão Pires para um perfil cítrico num vinho equilibrado enquanto o Quinta do Sampayo Tinto Colheita 2023 oferece um blend de Castelão, Syrah e Touriga Nacional que resulta num vinho leve e com frescura, a pedir comida. É aliás à mesa que se espera construir uma parte importante das novas estórias desde projecto de Ana Macedo, acompanhada por uma equipa cheia de competências, seja nas provas, nos eventos ou na degustação dos seus vinhos à refeição.
Uma visita ao Vale da Pinta no Cartaxo tem mesmo de passar pela Quinta do Sampayo!
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Quinta do Sampayo
R. Comendador Francisco Firmino Ribeiro da Costa
2070-553 Vale da Pinta, Cartaxo