O gesto repete-se a cada passo, a acção renova-se a cada nova linha de videiras e a esperança renasce a cada nova vindima. Há um nervoso miudinho e uma expectativa boa que antecipa momentos especiais. Ir vindimar é sinónimo de festa em qualquer parte do país: de Norte a Sul onde houver uvas para apanhar, há mãos zelosas para as cortar e corações prontos a desfrutar da emoção.
Do Douro ao Alentejo, passando pelo Tejo, muitos produtores já iniciaram a vindima e recebem visitantes para diferentes programas na vinha e na adega.
Estes são os nossos favoritos em 2026:
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HERDADE da MALHADINHA NOVA
Harvest Escape (2 noites) / Harvest Experience (3 noites)
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Em Albernoa, bem perto de Beja no coração do Baixo Alentejo, a Herdade da Malhadinha Nova oferece a oportunidade de usufruir das emoções da vindima nos meses de Agosto e Setembro, com estadias de duas ou três noites, respectivamente Harvest Escape e Harvest Experience. Ainda antes do romper do dia, começa-se a colher as uvas, depois é possível experimentar a clássica pisa a pé nos lagares e visitar a adega e a sala das barricas, à tarde há tratamentos relaxantes de Vinoterapia enquanto as noites estão reservadas para jantares temáticos, em torno das uvas, do mosto e dos vinhos.
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ONDE:
Albernoa, Beja (Alentejo)
QUANDO:
Agosto e Setembro
PREÇO:
Harvest Escape (2 noites)— Experiência de vindima, refeições temáticas e actividades na adega (desde 980 € por pessoa).
Harvest Experience (3 noites) — Programa imersivo alargado para conhecer toda a propriedade (desde 1670 € por pessoa)
RESERVA:
reservas@malhadinhanova.pt
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QUINTA da PACHECA
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No Douro, quando o sol de Setembro convida a usufruir da paisagem, a Quinta da Pacheca abre portas para um Dia de Vindima, que começa com o mata-bicho, continua na vinha com o apanhar dos cachos e culmina numa divertida pisa da uva a pé nos lagares de granito. Para uma experiência mais ao entardecer, há uma crepuscular Lagarada Tradicional, com visita à quinta, prova de vinhos do Douro e do Porto e a pisa a pé antes do jantar de partilha que é parte do património da vindima.
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ONDE:
Lamego (Douro)
QUANDO:
Todo o mês de Setembro (a partir de 24 de Agosto para hóspedes)
PREÇO:
Dia de Vindima — Mata-bicho, vindima, pisa de uvas nos lagares, visita guiada à quinta, almoço típico e prova de vinhos
(150 € por pessoa)
Lagarada Tradicional — Visita guiada à propriedade, prova comentada de 4 vinhos (2 Douro e 2 Porto), pisa a pé das uvas e jantar típico (105 € por pessoa)
RESERVA:
https://pacheca.com/pt/pages/vindimas
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VINHOS FRANCO
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Portas abertas em Pontével na Vinhos Franco para um dia de comunhão com as vinhas e os vinhos que começa com um "mata-bicho" na adega, preparando os participantes para as emoções da vindima. É por caminhos de pó em divertidos Citroën 2CV que se chega às vinhas para a apanha da uva: chapéu, tesoura e recomendações dadas e aqui vamos para a recolha dos cachos em perfeito estado de maturação. De regresso à adega é tempo da pisa a pé e de ficar a saber mais sobre o processo de vinificação, a que se segue uma doce e lúdica prova de mostos (sumo da uva espremida, antes da fermentação).
E o trabalho continua ao almoço com mais um momento de mãos à obra: é preciso preparar o famoso “Torricado com bacalhau assado” com a equipa Vinhos Franco e apreciá-lo na companhia dos vinhos do produtor. A experiência comemora-se à mesa que transforma o trabalho da vindima num momento de partilha, amizade e celebração da vida, havendo ainda lugar a um atelier Tradições da nossa terra | Os segredos da Caspiada & umas modas com o Rancho Folclórico de Pontével.
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ONDE:
Pontével (Vinhos do Tejo)
QUANDO:
12 de Setembro (9:30 - 16:00)
PREÇO:
Experiência Completa: 60,00 €/adulto | 32,00 € (8 aos 15 anos)
Programa da Manhã (sem almoço): 35,00 €/adulto | 17,00 € (8 aos 15 anos)
RESERVA:
link
Qualquer questão:+351 913 661 653 ou geral@vinhosfranco.pt (Inês Franco)
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ADEGA de PALMELA
Um Dia de Vindima na Adega de Palmela
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No coração de Palmela, a adega prepara um tradição que celebra a vinha e inicia o processo mágico de feitura dos vinhos com o convite para passar um dia que começa nas vinhas ao amanhecer. São os tesouros de Castelão que esperam para serem apanhados e transportados para o lagar onde acontece o ritual ancestral da pisa a pé. A vindima continua em festa junto das pipas de carvalho num almoço regional, com a prova comentada de vinhos da Adega de Palmela.
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ONDE:
Palmela (Vinhos da Península de Setúbal)
QUANDO:
2, 9, 16, 23 e 30 de Setembro (9:30 - 16:00)
PREÇO:
Programa completo: programa de meio dia + almoço na nossa cave 90€
Programa da Manhã (sem almoço): Apanha de uvas, piquenique, visita guiada e pisa de uvas 45€
Programa completo + 1 noite no Hotel RM The Experience, em Setúbal (ocupação mínima de 2 pessoas por quarto) 135€
RESERVA:
enoturismo@acpalmela.pt
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CASA RELVAS
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A Casa Relvas abre as portas da Herdade de São Miguel à celebração da vindima, com a promessa de cinco horas de pura imersão, da vinha aos segredos da adega, para aprender as castas da região e repetir o gesto antigo da colheita manual dos cachos, participar na pisa a pé e acompanhar o primeiro passo da transformação da uva através de uma prova de mostos. Por fim, é à mesa, num almoço típico alentejano com entradas regionais, gaspacho, arroz de rabo de boi tostado no forno, sobremesa e uma seleção de vinhos do produtor que se encerra um dia rico em emoções.
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ONDE:
Herdade de São Miguel, em São Miguel de Machede, Évora (Alentejo)
QUANDO:
25 de Agosto a 20 de Setembro (10:00 - 16:00)
PREÇO:
Programa completo com almoço típico alentejano: 95,00 €/adulto | 20,00 € (crianças dos 7 aos 17 anos)
Programa de Vindimas (sem almoço): 45,00 €/adulto | 5,00 € (crianças dos 7 aos 17 anos)
RESERVA:
turismo@casarelvas.pt
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QUINTA do SAMPAYO
Festa das Vindimas
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Na Quinta do Sampayo, propriedade imortalizada por Almeida Garrett em Viagens na Minha Terra, propõe-se três programas de vindimas à medida de cada um e com níveis de dificuldade diferentes, desde a ida ao campo, seguida de visita à adega e prova de vinhos e degustação de produtos regionais até ao pequeno-almoço tradicional (mata-bicho), visita à vinha de trator, pisa-a-pé na adega e almoço regional, com atuação de rancho folclórico, seguido de visita à adega e à cave. No programa mais completo, além de todas as vivências de campo e mesa, com ajuda de um enólogo, o partiipante desenha os lotes e harmoniza aromas, permitindo a cada um engarrafar a sua própria interpretação do tempo e da terra do Vale da Pinta.
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ONDE:
Vale da Pinta, Cartaxo (Vinhos do Tejo)
QUANDO:
Agosto e Setembro (9:00 - 16:00)
PREÇO:
Vindima & Prova: 25,00 €/adulto
Vindimar com um vinhateiro: 80,00 €/adulto
Vinho até ao fim: 150,00 €/adulto
RESERVA:
turismo@casarelvas.pt